4 Pilihan Tempat yang Menjual Asinan di Bogor

Kalau membicarakan Kota Bogor, asinan termasuk salah satu jenis makanan khas Bogor yang nggak boleh ketinggalan untuk dicoba. Bagaimana tidak, meskipun bisa berpisah dengan Bogor selama bertahun-tahun, perantau asal Bogor mengaku akan selalu merindukan asinan Bogor kalau pulang ke kampung halaman. Asinan Bogor berbeda dengan asinan kebanyakan, yakni terletak pada kuah atau bumbu siramnya. Pada asinan Bogor, kebanyakan kuah yang digunakan berwarna merah dan cenderung cair karena berasal dari sari cabai, sehingga memberikan perpaduan asin dan pedas yang menyegarkan. Namun, tak jarang juga penjual asinan Bogor yang menyediakan kuah asam.

Oleh karena banyaknya peminat asinan Bogor di Bogor tersebut, ada beberapa tempat yang akan dengan mudah ditemukan penjaja asinan Bogor, seperti di daerah Gedung Dalam atau Jl. Surya Kencana. Namun, tetap saja, ada beberapa rekomendasi pilihan tempat yang menjual asinan di Kota Bogor yang harus kamu kunjungi. Yuk, simak rangkuman berikut ini!

1.      Asinan Jumpa Bogor

Jika kamu penggemar asinan, rasanya nggak afdal kalau sudah di Bogor tapi melewatkan Asinan Jumpa Bogor. Karena tak hanya strudel Bogornya saja loh yang terkenal, asinan dari tempat ini juga cukup menarik banyak perhatian wisatawan maupun warga lokal. Dimana saking menjadi favorit banyak orang, kamu perlu berdesak-desakan loh untuk mendapatkannya.

Disini, tersedia asinan dari buah dan sayur, yang mana kamu dapat merasakan kesegaran dari keduanya dengan berbagai isian seperti buah mangga, jambu air, bengkuang nanas, dan pala. Disajikan dengan siraman air cuka yang asam dan saus sambal serta taburan kacang yang ditumbuk. Sehingga ketika dimakan akan menimbulkan sensasi rasa asam manis pedas namun tetap terasa gurih dari kacangnya.

2.      Asinan Gedung Wanita

Terkenal di kalangan warga lokal, asinan Bogor di Gedung Wanita bahkan diklaim merupakan asinan Bogor yang sebenarnya, dengan cita rasa yang tidak pernah berubah. Dengan pilihan asinan buah atau sayur, kamu dapat merasakan sensasi kesegaran yang nikmat dari rasa kuahnya yang khas. Uniknya lagi, jika musim apel hijau, kamu bisa memesan asinan buah apel hijau sebagai isian pada asinan mu, loh.

3.      Asinan Gedung Dalam

Asinan ini merupakan yang legendaris dan terkenal di kalangan wisatawan, pasalnya jika sudah bertanya tentang lokasi tersedianya asinan, maka Asinan Gedung Dalam merupakan salah satu yang akan direkomendasikan. Disini, kamu bisa memilih ingin menyantap asinan buah atau sayur, dan juga akan diberikan pilihan rasa sesuai selera, ingin yang kuahnya asam atau pedas.

4.      Asinan Bogor Ny. Yenny

Sama legendarisnya dengan Asinan Gedung Dalam, Asinan Bogor Ny. Yenny menyediakan asinan yang juga terdiri dari buah dan sayur. Yang sedikit membedakan adalah, kuah asinan disini terkenal memiliki rasa yang asam namun sedikit pedas, sehingga banyak peminatnya.